cupcakes

Cette année, je suis allée faire un cours de cupcakes chez "The art of Pastry". C'est une pâtissière extraordinaire qui transmet sa passion et toutes ses astuces. Je vous recommande ses cours. Vous la trouverez sur Facebook. Aujourd'hui, nous allons réaliser...

Voici une recette de cupcake très girly!!! Ingrédients pour 24 minis: Cupcake recette de base - 75g de beurre mou - 75g de sucre - 1 œuf battu - 100g de farine - 4g de poudre à lever - 0.5dl de demi-crème - 1/2cc de bicarbonate de soude - 1cc de pâte...

Entre cousines, chez nous, on pâtisse!!! Des macarons, des cupcakes... Bref on a la main pâtissière; ce qui réjouit nos petits maris... ou pas! Car faut tout manger bien évidemment! Voici donc ma première version de cupcake; ceux fourrés avec une crème...